Dariusz Kubicki urodził się 6 czerwca 1963 roku w Kożuchowie. W swojej piłkarskiej karierze występował na pozycji prawego obrońcy w polskich klubach - m.in. Stali Mielec i Legii Warszawa oraz angielskich - Aston Villi FC, Sunderlandzie AFC, Wolverhampton Wanderers FC, Tranmere Rovers FC i na zakończenie w Darlington FC. Ponadto ma na swoim koncie 46 meczów w reprezentacji Polski.

W 1999 roku Dariusz Kubicki rozpoczął pracę trenerską w warszawskiej Legii, gdzie spędził pięć lat zarówno jako pierwszy, jak i drugi trener, odnosząc kilka znaczących sukcesów, by wspomnieć mistrzostwo i wicemistrzostwo Polski oraz triumf w Pucharze Ligi. W czerwcu 2005 r. został trenerem stołecznej Polonii, następnie przez blisko rok prowadził Górnika Łęczna. W sezonie 2007/2008 był szkoleniowcem gdańskiej Lechii, z którą wywalczył awans do ekstraklasy.

W trenerskim życiorysie ma również takie kluby, jak Znicz Pruszków, Wisła Płock i Dolcan Ząbki. Ostatnio pracował poza granicami kraju jako asystent trenera w rosyjskim drugoligowcu, Sibirze Nowosybirsk.

Klub rozwiązał jednocześnie kontrakt z obrońcą - Krzysztofem Królem.